Aceite Oliva Virgen DePenyagolosa, es un aceite de oliva virgen fruto de la colaboración entre varias cooperativas agrícolas de la comarca para llevar nuestro jugo de aceituna directamente, del árbol a tu mesa, sin intermediarios. Cosecha 2023-2024.
Nuestro AOVE se obtiene mediante una minuciosa selección de las aceitunas de las variedades autóctonas, como Canetera, Morruda y Bocassina principalmente, procedentes de las explotaciones de sus 200 socias y socios. Las aceitunas son seleccionadas directamente desde el árbol.
El AOVE DePenyagolosa está elaborado mediante la técnica tradicional de extracción mecánica en frio, , de esta forma todas las propiedades de las olivas permanecen en el jugo. para obtener un producto único y excepcional. Su calidad extra no puede encontrarse en ningún AOVE comercializado en la gran distribución.
El aceite oliva virgen es un elemento esencial de la dieta mediterránea y su consumo conlleva efectos beneficiosos sobre enfermedades cardiovasculares y retrasa los efectos del envejecimiento.
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