AOVE DePenyagolosa, es un aceite de oliva virgen extra elaborado y envasado por la SAT núm 585 La Atzenetina de Atzeneta del Maestrat, (Castellón), entidad con más de 50 años de historia y experiencia.
Nuestro AOVE se obtiene mediante una minuciosa selección de las aceitunas de las variedades autóctonas, como Canetera, Morruda y Bocassina principalmente, procedentes de las explotaciones de sus 200 socias y socios. Las aceitunas son seleccionadas directamente desde el árbol.
El AOVE DePenyagolosa está elaborado mediante la técnica tradicional de extracción mecánica en frio, por la Almazara de Atzeneta SAT., de esta forma todas las propiedades de las olivas permanecen en el jugo. para obtener un producto único y excepcional. Su calidad extra no puede encontrarse en ningún AOVE comercializado en la gran distribución.
El virgen extra es un elemento esencial de la dieta mediterránea y su consumo conlleva efectos beneficiosos sobre enfermedades cardiovasculares y retrasa los efectos del envejecimiento.
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