AOVE Selección Magia de Penyagolosa, es un aceite de oliva virgen extra elaborado y envasado por la SAT núm 585 La Atzenetina de Atzeneta del Maestrat, entidad con más de 50 años de historia y experiencia.
Nuestro AOVE se obtiene mediante una minuciosa selección de las aceitunas de las variedades autóctonas, como Canetera, Morruda y Bocassina principalmente, procedentes de las explotaciones de sus 200 socias y socios. Las aceitunas son seleccionadas directamente desde el árbol. El AOVE se obtiene mediante la técnica tradicional del extracción mecánica en frio, para obtener un producto único y excepcional.
El virgen extra es un elemento esencial de la dieta mediterránea y su consumo conlleva efectos beneficiosos sobre enfermedades cardiovasculares y retrasa los efectos del envejecimiento.
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