Aceite de Oliva Virgen Extra DePenyagolosa 2 L – Castellón

Descubre la esencia del Mediterráneo con nuestro AOVE DePenyagolosa 2 L, un aceite de oliva virgen extra cuidadosamente elaborado en la sierra de Castellón. Las aceitunas —variedades autóctonas seleccionadas a mano— se recolectan en su punto óptimo de maduración y se prensan en frío el mismo día de la cosecha, preservando sus aromas naturales, polifenoles y matices frutados.

Origen y tradición local. Producido en la zona del Maestrat, en olivares gestionados por pequeños agricultores convencidos de la calidad, este aceite es fruto de una agricultura respetuosa con el entorno, sin intermediarios, con cosecha limitada y trazabilidad completa. Cada lote transmite la identidad del terruño de Castellón y el clima mediterráneo que da carácter al fruto.

Perfil sensorial y usos: De color verde-dorado brillante, con aroma frutado, notas herbáceas y un sabor equilibrado: frutado intenso, ligero amargor y un picante suave, tipico de un AOVE premium. Ideal en crudo —ensaladas, pan con tomate, verduras, carpaccios— pero también excelente en cocina: arroces, legumbres, guisos mediterráneos o para rostizar verduras. Su sabor realza sin enmascarar.

Compromiso sostenible y de proximidad. Esta apuesta por la producción limitada, artesanal y local no solo garantiza un aceite de calidad, sino que apoya a las familias productoras del entorno rural. Al elegirlo, eres parte de una economía responsable, con respeto por la tierra y por la tradición.

Disponible en formato de 2 L, perfecto para uso doméstico habitual o como regalo gourmet. Haz tu pedido hoy y descubre la diferencia de disfrutar un aceite con historia, sabor y alma mediterránea.

Beneficios destacados (lista):

• Aceite 100 % Virgen Extra, extracción en frío, máxima pureza.

• Aceitunas autóctonas de Castellón seleccionadas a mano.

• Producción limitada y sostenible, calidad artesanal.

• Sabor intenso y equilibrado; aroma mediterráneo.

• Versátil: crudo o cocinado, cocina cotidiana o gourmet.

• Apoyo a productores locales y agricultura de proximidad.