86 Winegrowers

11,75 65,75  IVA incluido

86 Winegrowers, vino tinto elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon de Bodega Les Useres – IGP Vinos de la Tierra de Castellón.

NOTA DE CATA: Vino de color intenso. Presenta con tono picota granate de capa media alta. Aroma en nariz intensa, en la que hay algo de caramelo de cerezas, fruta roja madura y un toque fresco. Con bastante profundidad. En boca tiene ataque, cuerpo medio, suave tonicidad, buena acidez y buen recorrido. Vino que perdura en la boca dejando un vivo recuerdo frutal y fresco.

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86 Winegrowers, un vino especial, producto de nuestro trabajo y dedicación a la tierra durante años; el resultado de toda una labor de perseverancia y paciencia produciendo unos caldos cuidados hasta el detalle en todo su proceso, desde el cultivo de las uvas hasta la comercialización de las botellas.

Es un tinto en el que se mezclan dos de las variedades que cosechamos, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, envejecidas en barricas de roble americano durante doce meses. Al probarlo conquista por su aroma frutal, color intenso y el sabor que queda en la boca con notas frescas.

En la botella también quisimos transmitir nuestra filosofía: una presentación moderna y elegante, con una etiqueta en la que destaca la historia de 86 Winegrowers y unos corchos de alta calidad, elaborados con alcornocales (Sierra de Espadán – Castellón) gestionados de forma sostenible. Toda la pasión que sentimos por nuestro trabajo reunida en un vino que ahora os presentamos.

Su nombre se debe a los 86 viticultores que fundaron y construyeron la Bodega de les Useres, impulsando bajo los valores cooperativos, y se unieron por un sueño común de hacer un buen vino en nuestra tierra.

VINO

· Variedad: 70% Tempranillo / 30% Cabernet Sauvignon.
· Denominación: Vino de la Tierra de Castellón.
· Área de Plantación: 10 Ha. Tempranillo – 4 Ha. Cabernet Sauvignon.
· Edad de las viñas: 25 años Tempranillo / 13 años Cabernet Sauvignon.

ENOLOGÍA

· Estrujado/Despalillado: Suave y a baja velocidad.
· Depósitos (tipo): Depósitos de acero inoxidable con sistema de refrigeración.
· Proceso de Fermentación: Fermentación a temperatura controlada (20-22º).
· Fermentación Maloláctica: Sí.
· Envejecimiento en barricas: 12 meses en barricas nuevas de roble americano finesse, tostado medio.

ANÁLISIS

Grado Alcohólico: 14% Vol.

CORCHO

Nuestros corchos de alta calidad provienen de alcornocales gestionados de forma sostenible en la Sierra de Espadán (Castellón).

Bodega

Color

Vino Tinto

Uvas

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Zona / Región

Castellón

Formato

Botella, Caja-6ud.

Marca

Bodega Les Useres

La bodega Les Useres se encuentra en la hermosa comarca de l’Alcalatén (Castellón), en una zona situada entre las últimas estribaciones del macizo del Peñagolosa y la rambla de la Viuda, que forman un pequeño valle con un microclima especial para el desarrollo del cultivo de la vid. Los orígenes de la bodega se sitúan en el año 1960. Aunque en su fundación fue una de las bodegas más pequeñas de la zona, el esfuerzo permanente, mucha perseverancia, paciencia, un continuo de inversión y muchas ganas de hacer las cosas bien ha permitido que perdure hasta estas fechas superando la gran dificultad que supuso para la provincia de Castellón la reconversión varietal de las viejas cepas de híbridos productores directos. En la actualidad, la sociedad agrupa a 86 socios viticultores, los cuales cultivan y aportan las uvas de un total 135 Ha. de viñedo, cultivadas con diferentes variedades, que son la base de la producción de sus genuinos vinos. La bodega Les Useres ha apostado por la calidad de sus vinos y 86 winegrowers es el resultado. Se controlan todas las fases de la producción, desde el cultivo y la vendimia hasta la elaboración y embotellado y comercialización, salvaguardando así la singularidad de este caldo.

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